2021年徽菜泰斗鲍兴大师收徒仪式

                                            发布日期:2021-04-09 浏览次数:2573

                                            为传承徽厨匠心匠艺,弘扬徽州饮食文化,徽菜泰斗鲍兴大师收徒仪式在安徽黄山太平国际大酒店隆重举行。来自全国不同城市的三十多位弟子参加了收徒仪式,各代徒弟陆续盛装到场。

                                            为传承徽厨匠心匠艺,弘扬徽州饮食文化,徽菜泰斗鲍兴大师收徒仪式在安徽黄山太平国际大酒店隆重举行。来自全国不同城市的三十多位弟子参加了收徒仪式,各代徒弟陆续盛装到场。



                                            鲍兴大师为黄山全江 产品研发总顾问、腊味美食学院院长,获得的荣誉有:

                                            元老级注册中国烹饪大师

                                            元老级注册中国餐饮服务大师

                                            鲍兴中国烹饪大师工作室

                                            中国烹饪协会顶级烹饪大师匠传委员会 副主席

                                            新中国成立70周年全国饭店餐饮业卓越功勋人物

                                            中国餐饮30年功勋人物奖

                                            安徽餐饮业终身贡献奖


                                            在拜师现场,一系列仪式传统而隆重。在同门师兄的见证下,首先由三代徒弟全江公司董事长江礼明领头,带领三代四代徒弟,诵读拜师帖,表达入门意愿。随后所有弟子依次向师傅提交拜师帖、跪拜仪式、敬茶,师傅回礼,随后合影才算礼成。

                                            优秀的中华饮食文化需要一代一代地去传承,鲍兴大师曾说:传承,不只在于技艺,更在于德行和精神。相信在鲍大师的带领下,将推动徽州的饮食文化蓬勃发展,徽州菜系得以弘扬推广,走得更远。祝福鲍大师桃李满天下!